CHULETA OREADA 100% BELLOTA JOSELITO
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Chuleteros de cerdo Joselito madurados en sus secaderos de jamón, acompañados de patatas al ajo cabañil. Entre 450gr. y 650gr.
LOMO BAJO DE KOBE A5 SIN HUESO
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Con setas Shiitake salteadas, crema Omakase, escamas de sal y Togarashi. Desde 300gr
CHULETÓN DE VACA TOP ONE
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Chuleta de vaca rubia gallega madurada 120 días, con su guarnición. Desde 1,400kg aprox.
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.