TARTA DE CHOCOLATE NEGRO
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Tarta de chocolate negro con crema de pistachos, almendras tostadas y azúcar glass.
MILHOJA MAESTRO TORREBLANCA
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Milhojas de hojaldre de mantequilla invertido y caramelizado. Con crema pastelera tradicional y azucar glass
TORRIJA A LA BRASA
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Torrija a la brasa con pan brioche, mantequilla francesa y helado de avellanas.
PERAS AL VINO
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Jugosas peras Conferencia confitadas con vino tinto, base de yogur griego, almendras garrapiñadas, hierba buena y sirope de arce.
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.